糖醋带鱼
糖醋带鱼的做法
步骤1
准备材料，带鱼清洗干净，鱼鳞去除，切小段步骤2
带鱼放入容器加入花椒和白酒浸泡１５分钟步骤3
锅中放油，倒入带鱼，一个一个煎至金黄步骤4
将带鱼取出，放入葱姜蒜末爆香，再放入带鱼，倒入调料汁。步骤5
倒入水淀粉30ml ,收汁即可。糖醋带鱼的烹饪技巧
１，带鱼的鳞你可以不去，但可能会有腥味。 ２，倒入白酒也可以去腥，但要高度的白酒。 ３，将带鱼两边煎一下，也是为了去腥，同时会更好吃。 ４，花椒也是为了增香。
| 诗文 | 糖醋带鱼 |
| 释义 |
糖醋带鱼糖醋带鱼的做法步骤1 准备材料，带鱼清洗干净，鱼鳞去除，切小段步骤2 带鱼放入容器加入花椒和白酒浸泡１５分钟步骤3 锅中放油，倒入带鱼，一个一个煎至金黄步骤4 将带鱼取出，放入葱姜蒜末爆香，再放入带鱼，倒入调料汁。步骤5 倒入水淀粉30ml ,收汁即可。糖醋带鱼的烹饪技巧１，带鱼的鳞你可以不去，但可能会有腥味。 ２，倒入白酒也可以去腥，但要高度的白酒。 ３，将带鱼两边煎一下，也是为了去腥，同时会更好吃。 ４，花椒也是为了增香。 |
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