诗文 | 葱油小河虾 |
释义 |
葱油小河虾今天去市场熟摊贩处买野生鲫鱼,欣喜的发现居然有卖野生小河虾,不过只剩一点点了,立马全部拿下!中午买回来放冰箱晚上做的时候还是活蹦乱跳的,野生虾的生命力真是强啊!有些虾还带着虾籽,很赞呢! 小河虾的做法步骤1 小河虾洗净沥干水,葱切段,姜切片步骤2 锅中放油,五成热时加入小河虾略炸炒然后盛出步骤3 锅中留底油倒入姜葱炒出香味步骤4 倒入小河虾,加入适量料酒,生抽翻炒,然后加入适量盐再次翻炒步骤5 起锅开始享用吧!连壳都可以嚼来吃了!小河虾的烹饪技巧 |
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