韭菜盒子
韭菜盒子的做法
步骤1
1.面粉加适量水活成较软不粘手面团。 2.韭菜洗干净控去水分切沫沫 3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮，切成细丝，在切成小丁丁。 4.豆腐捣碎 5.锅放火上烧热加入虾皮炒香捞出，6.锅內放猪油，烧热加入豆腐碎炒熟7.将韭菜，鸡蛋，豆腐，虾皮搅拌均匀，加入适量盐，胡椒。8.年团分成小份，擀成薄皮，包入馅料，像大饺子一样捏起，按扁，下锅煎成正反2面金黄即可
| 诗文 | 韭菜盒子 |
| 释义 |
韭菜盒子韭菜盒子的做法
步骤1 1.面粉加适量水活成较软不粘手面团。 2.韭菜洗干净控去水分切沫沫 3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮，切成细丝，在切成小丁丁。 4.豆腐捣碎 5.锅放火上烧热加入虾皮炒香捞出，6.锅內放猪油，烧热加入豆腐碎炒熟7.将韭菜，鸡蛋，豆腐，虾皮搅拌均匀，加入适量盐，胡椒。8.年团分成小份，擀成薄皮，包入馅料，像大饺子一样捏起，按扁，下锅煎成正反2面金黄即可韭菜盒子的烹饪技巧 |
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