香菇炒肉片

香菇炒肉片的用料

瘦猪肉	香菇
盐	酱油

步骤1

肉切片，加盐腌制十分钟，香菇切片

步骤2

锅加热，放油，下肉片爆炒

步骤3

炒至肉变色，加香菇，翻炒，加酱油，然后放水，改小火慢慢熬

步骤4

待水分吸收，大火收汁，乘出装盘

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