吊炉馅饼韭菜鸡蛋
吊炉馅饼韭菜鸡蛋的做法
步骤1
面和好，醒1-2小时，软和。
步骤2
馅，韭菜切碎，鸡蛋炒散，鸡蛋凉了之后再和馅，炒鸡蛋的时候多放点油，炒的时候多放油，之后就不用再往馅里放油了。馅里放半勺盐，十三香
步骤3
醒好的面，上面的小条，面板上放油抹均匀，把面块切成长方形，擀成大大的面饼，薄薄的，放馅，馅要长方形放。
步骤4
放完馅把上下多出来的面皮包上馅，包完后两边抻一下，就和抻面是的，然后旋转着转一圈就可以了。
步骤5
电饼铛里多放点油，放入吊炉饼，（注意！！由于擀的面皮比较薄所以熟的快，看好！！）
步骤6
熟了之后是可以成条吃的，开吃了！哈哈哈哈！