吊炉馅饼韭菜鸡蛋

吊炉馅饼韭菜鸡蛋的用料

步骤1

面和好，醒1-2小时，软和。

步骤2

馅，韭菜切碎，鸡蛋炒散，鸡蛋凉了之后再和馅，炒鸡蛋的时候多放点油，炒的时候多放油，之后就不用再往馅里放油了。馅里放半勺盐，十三香

步骤3

醒好的面，上面的小条，面板上放油抹均匀，把面块切成长方形，擀成大大的面饼，薄薄的，放馅，馅要长方形放。

步骤4

放完馅把上下多出来的面皮包上馅，包完后两边抻一下，就和抻面是的，然后旋转着转一圈就可以了。

步骤5

电饼铛里多放点油，放入吊炉饼，（注意！！由于擀的面皮比较薄所以熟的快，看好！！）

步骤6

熟了之后是可以成条吃的，开吃了！哈哈哈哈！

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