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诗文
冬瓜玉米胡萝卜排骨汤
释义
冬瓜玉米胡萝卜排骨汤
此汤味道清淡,利于清热
冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的用料
排骨 10块左右
小葱,姜片,花椒(最好是青花椒) 适量
胡萝卜 一根
冬瓜 适量
玉米粟 一根
冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净凉水放锅煮十分钟左右,去除血沫
步骤2
把原来的水倒掉,排骨冲洗干净放入锅内,添入足够的水(凉热都可),放入姜片,加一点点盐,煮半小时
步骤3
半小时之后带汤汁倒入高压锅内,放入料包(少放青花椒,多了会影响口感)切葱段,葱段一定要长(本人不喜欢吃葱,所以熟了之后要捞出来扔掉),冬瓜胡萝卜切滚刀块,玉米切小块放入锅内
步骤4
按下排骨键,炖半小时,再焖十分钟,即可
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更新时间:2026/4/2 19:32:01