诗文 | 肉丸子面条 |
释义 |
肉丸子面条月子后第一次下厨,想和老公回忆一下旧日时光v(^o^)v,好想从前的二人世界啊!自从生了龙凤胎兄妹后忙忙碌碌的,对身边的人都疏忽了,希望老公不要介意啊>o<,特意做你爱吃的,四口之家虽然温馨,可是二人世界也很怀念呢! 肉丸子面条的做法步骤1 先照一个全家福步骤2 把所有的食材切好,放入盘中待用!步骤3 开小火在锅里加入油,在受热后晃动锅子让油均匀的挂满锅子,打入鸡液,待边缘翻起时将其翻一下,鸡蛋皮就好了^_^!步骤4 葱姜爆锅后放入鸡腿或棒骨,加味极鲜翻炒,待炒香后加入清水炖煮,开锅后加少许盐提味。步骤5 面条加盐煮熟。步骤6 过一下水步骤7 把金针,丸子,粉皮在汤里过一下入味。步骤8 将所有的食材漂亮的摆在面碗里步骤9 摆好后加点香菜步骤10 最后在碗里加入刚才煮好的汤,这样就大功告成啦v(^o^)v!步骤11 吃的时候可以根据个人的口味加点蒜泥,醋提味!步骤12 这是没有鸡腿做高汤,加了大肠的,也很好味肉丸子面条的烹饪技巧 |
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