酒酿干烧大虾
发酵的香气在拌炒的瞬间充满整个厨房，完美酱汁就着美味无法挡，酸 甜 辣！绝对的一只接着一只！
酒酿干烧大虾的做法
步骤1
1，把虾线剃掉 然后我没到大头虾为了省时间也没来得及剃掉。 2锅内下油倒入大虾料酒煎制两面金黄即可出锅 3在倒入适量油爆香葱姜蒜 在加入豆瓣酱炒出味道 4放入酒酿稍炒再下大虾 生抽老抽白糖加水烧开放入适当番茄酱直至烧到收干浓稠出锅！酒酿干烧大虾的烹饪技巧
千万不要像我一样剪了虾头！别人洗的，只接把头去了！一定要背部划开剃虾线，煮的时候也不会变形！