麻辣鸡丁
麻辣鸡丁的做法
步骤1
准备材料
步骤2
把鸡肉洗净、沥水。然后放盐、辣椒面、小粉、一点点酱油、先腌制15分钟左右
步骤3
起锅热油
步骤4
然后放腌制好的鸡肉炸黄！捞起备用。
步骤5
鸡炸好后、倒出一部分油、留一点点，下花椒、大蒜、姜爆香！然后到入炸好的鸡肉、加点酱油一起翻炒入味，
步骤6
然后加入切好的葱段、翻炒一下、撒上芝麻、即可起锅装盘！
步骤7
这就完成啦！