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诗文 白菜卷
释义

白菜卷

白菜是秋天的时令菜,和孩子互动操作很快乐,让孩子爱上厨房吧!

白菜卷的用料

白菜 小半棵 精肉馅,香菇,青椒,红萝卜 适量
油,酱油,蚝油,花椒,大料,盐,葱,姜,蒜 适量

白菜卷的做法

白菜卷的做法图解1

步骤1

肉馅儿:用葱、姜、花椒粉,大料粉、盐、酱油,料酒,炸好的油,调制好。 白菜:用开水汆一下,切段 配料:香菇、青椒、红萝卜切丝,海带丝 步骤:如图将肉馅儿、香菇丝、青椒丝、 红萝卜丝用白菜段卷好,海带丝捆扎,装盘
白菜卷的做法图解2

步骤2

上笼屉蒸13分钟
白菜卷的做法图解3

步骤3

调汤汁:葱姜,西红柿,剩下的菜丁,少许油,上火炒,适量盐,水,烧开,加蒜末,蚝油调制
白菜卷的做法图解4

步骤4

出锅:蒸好的菜,烧好的汤,浇汁

白菜卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:29:07