诗文 | 白菜卷 |
释义 |
白菜卷白菜是秋天的时令菜,和孩子互动操作很快乐,让孩子爱上厨房吧! 白菜卷的做法步骤1 肉馅儿:用葱、姜、花椒粉,大料粉、盐、酱油,料酒,炸好的油,调制好。 白菜:用开水汆一下,切段 配料:香菇、青椒、红萝卜切丝,海带丝 步骤:如图将肉馅儿、香菇丝、青椒丝、 红萝卜丝用白菜段卷好,海带丝捆扎,装盘步骤2 上笼屉蒸13分钟步骤3 调汤汁:葱姜,西红柿,剩下的菜丁,少许油,上火炒,适量盐,水,烧开,加蒜末,蚝油调制步骤4 出锅:蒸好的菜,烧好的汤,浇汁白菜卷的烹饪技巧 |
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