鸡翅烧榛蘑
鸡翅烧榛蘑的做法
步骤1
榛蘑，洗净、泡两个小时；由于不是散装的，干净，少许水，蘑菇水不要扔。
步骤2
鸡翅放黑胡椒粉，少许油入锅，放姜片，鸡翅洗净，煎两面金黄色。
步骤3
花椒、大料、香叶放入料包。
步骤4
锅里依次放老抽、啤酒（可料酒）、醋、红糖、料包。
步骤5
连蘑菇水放榛蘑，大火，开锅后，中小火。
步骤6
一个小时到一个半小时左右，大火收汁，放蒜片、椒粒。
步骤7
成品！