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诗文 蔓越莓
释义

蔓越莓

老公想吃就做呗

蔓越莓的用料

糖霜 60g 黄油 75ml
蛋液 15ml 蔓越莓 60g
低筋面粉 125g

蔓越莓的做法

蔓越莓的做法图解1

步骤1

黄油化开加入糖霜和蛋液搅拌
蔓越莓的做法图解2

步骤2

分三次筛入面粉搅拌
蔓越莓的做法图解3

步骤3

搓成长条型放冰柜冷藏1小时(黄油融得太彻底,导致型塑不太起来)
蔓越莓的做法图解4

步骤4

切片摆盘准备烤,手残切不好看,预热5分钟,上下火180度,20~25分钟,视烤箱而定
蔓越莓的做法图解5

步骤5

放凉之后再吃,否则容易上火又不酥,冷了就酥了,就酱~

蔓越莓的烹饪技巧

黄油不要全融化,心情不好就不要做

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:43:20