椰汁西米露

步骤1

用小锅烧水，水烧开后放入西米，煮上几分钟，期间要搅拌。关火盖上锅盖闷10分钟，期间，隔5分钟开盖搅拌一下西米。10分钟后再开盖，搅拌，煮到水开，过几分钟后关火盖上锅盖，重复之前隔5分钟开盖搅拌一下的动作，直到西米中间的小白点消失

步骤2

这就煮好了，倒入滤网里

步骤3

用凉开水冲洗，直至看到一粒粒清晰透明的西米。把水抖掉，把西米放入碗内，倒入牛奶后，放入冰箱备用

步骤4

把椰浆倒入锅内加热，加糖搅拌，椰浆不用倒太多，因为等会还回加牛奶（我用的是kara这个牌子的椰浆，十多块钱就有400ml了，比较便宜，用不完的椰浆可以倒入干净的饮料瓶，放入冰箱）

步骤5

ending……我放的椰浆有点多