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诗文 椰汁木瓜西米露
释义

椰汁木瓜西米露

椰汁木瓜西米露的用料

西米 三分之一碗 木瓜 一个
椰浆 200ml 牛奶 100ml
冰糖 适量

椰汁木瓜西米露的做法

步骤1

开锅煮西米,煮好之后隔水放凉备用....(忘记了煮西米这个部分) 关于西米的煮法是 : 开水放入西米...水滚2分钟,关火闷5分钟..(西米还看到一小白点)..捞起,,,重复此步骤1次! !第二次要看到西米全透明再捞起! 放凉备用
椰汁木瓜西米露的做法图解2

步骤2

木瓜一个,去皮,切粒。
椰汁木瓜西米露的做法图解3

步骤3

锅里放一碗水,烧开后,慢火倒入椰浆,喜欢的话,可以再加入100ml牛奶。再加入冰糖一块,看自己喜欢的甜度。慢火,时而搅拌,至冰糖溶化。关火备用。
椰汁木瓜西米露的做法图解4

步骤4

用搅拌机,将半只木瓜搅拌成木瓜汁,备用。
椰汁木瓜西米露的做法图解5

步骤5

将煮好的椰汁装在容器中,放入西米,放入切好的木瓜粒。
椰汁木瓜西米露的做法图解6

步骤6

最后,放入木瓜汁,就可以吃了!

椰汁木瓜西米露的烹饪技巧

1,木瓜汁让木瓜香味更浓厚!可以不加。2,牛奶是随自己喜欢放入,可以不放。

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更新时间:2024/12/25 14:10:54