台式炸豬排
此作法口感極像台灣的排骨便當的肉排，又快又簡單
台式炸豬排的做法
步骤1
切蒜未備用
步骤2
將里脊切段
步骤3
用刀背將肉十字將筋打斷，壓成肉餅備用
步骤4
在肉排上加上蒜未
步骤5
將塩，白胡椒，料酒調合等十分鐘
步骤6
買這種的還行，我不是廠家
步骤7
沾上豬排粉
步骤8
下油鍋炸至金黃色大火逼油撈出
步骤9
成品