诗文 | 台式炸豬排 |
释义 |
台式炸豬排此作法口感極像台灣的排骨便當的肉排,又快又簡單 台式炸豬排的做法![]() 步骤1 切蒜未備用![]() 步骤2 將里脊切段![]() 步骤3 用刀背將肉十字將筋打斷,壓成肉餅備用![]() 步骤4 在肉排上加上蒜未![]() 步骤5 將塩,白胡椒,料酒調合等十分鐘![]() 步骤6 買這種的還行,我不是廠家![]() 步骤7 沾上豬排粉![]() 步骤8 下油鍋炸至金黃色大火逼油撈出![]() 步骤9 成品台式炸豬排的烹饪技巧 |
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