茄子炒蛋
茄子炒蛋的做法
步骤1
首先将茄子切成条状，蒜头和青辣椒切碎。步骤2
在热锅中倒入少量的花生油，加入青辣椒煸炒一下。步骤3
2分钟后加入茄子一起炒，待茄子准备变软时放入盐，把盐炒入味。随后加入鸡蛋一起炒。步骤4
炒到鸡蛋水分稍少了以后加入蒜末一起炒，随后加入味精放少量的水在翻炒一下就可以出锅了。味道还是挺不错的，炒出来我自己都不大够吃。
| 诗文 | 茄子炒蛋 |
| 释义 |
茄子炒蛋茄子炒蛋的做法步骤1 首先将茄子切成条状，蒜头和青辣椒切碎。步骤2 在热锅中倒入少量的花生油，加入青辣椒煸炒一下。步骤3 2分钟后加入茄子一起炒，待茄子准备变软时放入盐，把盐炒入味。随后加入鸡蛋一起炒。步骤4 炒到鸡蛋水分稍少了以后加入蒜末一起炒，随后加入味精放少量的水在翻炒一下就可以出锅了。味道还是挺不错的，炒出来我自己都不大够吃。茄子炒蛋的烹饪技巧 |
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