圆葱猪肉饺
小时候妈妈包饺子 自己总在一边看着 有时偶尔也帮忙捏捏面团 包包饺子 不知不觉就学会了 可是不管自己怎么做 却总是做不出妈妈的味道
圆葱猪肉饺的做法
步骤1
和面团 要硬一些
步骤2
猪肉剁碎 圆葱白菜剁碎调匀 加入生抽 料酒 鸡蛋 盐顺时针搅拌均匀
步骤3
调好馅料
步骤4
面团切丁
步骤5
擀面皮
步骤6
包饺子
步骤7
煮饺子
步骤8
香喷喷圆葱猪肉饺出锅！圆葱猪肉饺的烹饪技巧
1、拌饺子馅向一个方向搅 这样做出来的口感才嫩滑好吃；2、面团和硬一点包出的饺子好看；3、煮饺子 按一个方向搅锅 饺子皮不容易碎；4、自己做饺子蘸料 好吃又实惠