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诗文 牛奶蛋羹
释义

牛奶蛋羹

牛奶蛋羹的用料

鸡蛋 2 牛奶 250ml
糖 依个人口味 柠檬蜂蜜 适量

牛奶蛋羹的做法

牛奶蛋羹的做法图解1

步骤1

牛奶放电磁炉低温加热
牛奶蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里,搅拌,尽量不产生泡泡。然后过滤(过滤过口感比较滑)

步骤3

将蛋液轻轻倒入放温的牛奶中,上蒸蛋器蒸,差不多七八分钟。)
牛奶蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸好,放凉。可放冰箱冰镇一下。食用前加入自己特制的柠檬蜂蜜,酸酸甜甜加上滑滑的蛋羹o(≧ o ≦)o

牛奶蛋羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:02:52