肉皮拌黄瓜
很适合夏天，不用开火炒菜，味道清爽美味，肉皮配上黄瓜也不显得油腻了，小朋友也爱吃！
肉皮拌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净备用
步骤2
黄瓜切头去尾
步骤3
用菜刀侧面将黄瓜拍烂
步骤4
黄瓜切碎装盆备用
步骤5
装盆
步骤6
肉皮切成块状
步骤7
小方块
步骤8
将肉皮和黄瓜混合，放入适量盐、香油、酱油、蚝油、醋、蒜末，搅拌均匀即可
步骤9
清爽美味！