海洋芒果慕斯

——对于人子来说，海洋代表什么？ ——是愿望，海洋是用来承载人们的愿望的，只要向它许愿，它就可能成真。我进入这个以蓝色海洋为背景的游戏，是因为或许有一天，我能够在这片海洋里找到愿望，并且实现它。

海洋芒果慕斯的用料

芒果肉 500g

淡奶油 400g

鸡尾酒蓝色 200g

消化饼干 150+50克

牛奶 80克

吉利丁粉 20+8克

好多鱼适量

白糖 150克

黄油 70g

椰丝适量

海洋芒果慕斯的做法

步骤1

阳光，沙滩，这个蛋糕根据其他菜谱改编的，做法比较简单，适合懒人

步骤2

先把20克吉利丁粉用凉白开泡下，等加热

步骤3

把150克消化饼干打碎，黄油加热后，跟饼干碎搅拌均匀铺在蛋糕模低，压实

步骤4

芒果肉加入牛奶一半白糖打成芒果泥

步骤5

淡奶油加入剩下的白糖打至6成发

步骤6

泡好的吉利丁粉隔水加热融化，把芒果泥加入奶油搅拌均匀后加入吉利丁液搅拌均匀

步骤7

倒入蛋糕模，盖上保鲜膜放冷藏4小时

步骤8

把另外8克吉利丁粉加入鸡尾酒搅拌均匀后加热，也放入冰箱

步骤9

冷藏时间到了，把鸡尾酒弄到小块，均匀的铺在蛋糕上上

步骤10

剩下的50克消化饼干打碎铺在蛋糕下方，中间不规则撒上椰丝，就像海浪一样

步骤11

把好多鱼随意的摆放，海洋就呈现出来