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诗文 玉米鱼
释义

玉米鱼

我始终不知道自己男票爱吃啥,所以平时做菜都是不重复地搭配创作。

玉米鱼的用料

玉米一支、鱼肉适量,小瓢菜一颗、鸡蛋、姜、蒜、淀粉、盐、酱油

玉米鱼的做法

步骤1

将玉米煮熟,捞出来放凉备用。此时可将鱼肉、姜、蒜一起剁成泥,加入盐、酱油、淀粉、蛋清调匀,在菜碟里做成玉米形状备用。
玉米鱼的做法图解2

步骤2

此时玉米凉得差不多了。将玉米粒一排一排地剥下来,插在玉米状的肉馅上,将青菜焯水,做玉米叶,上锅蒸熟就OK!

玉米鱼的烹饪技巧

肉馅大家随意,可根据自己喜好而配,无论是猪肉还是虾肉什么的自己喜欢都可以哦!

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更新时间:2025/3/13 15:17:39