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诗文 冬瓜炒毛豆
释义

冬瓜炒毛豆

简单又下饭 哈哈

冬瓜炒毛豆的用料

冬瓜 一小条 毛豆 一小碗
盐 鸡精

冬瓜炒毛豆的做法

步骤1

锅中放油 放入毛豆

步骤2

让每颗毛豆都沾到油 毛豆在油里炸到起皮

步骤3

放入切好的冬瓜片 翻炒 冬瓜片小而略薄 易入味

步骤4

加入盐 炒匀

步骤5

加适量的水 盖上锅盖 大火煮

步骤6

差不多水煮干 加适量鸡精 翻匀 即可出锅

冬瓜炒毛豆的烹饪技巧

毛豆要煸到起皮才好吃 不要长翻动 控制火候慢慢炸到起皮 冬瓜不要切太大

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更新时间:2025/2/11 9:13:35