鲜虾鸡蛋饼

给宝宝做的鸡蛋饼，好久没做手有点生疏了。我是用炒菜锅做的，家里有电饼铛的朋友可以用电饼铛更好做些！

鲜虾鸡蛋饼的用料

步骤1

土豆擦丝剁碎，剁碎更利于宝宝嚼烂，葱花适量备用，鸡蛋一只，鲜虾扒皮去沙线，面粉准备好

步骤2

虾用刀碾碎剁碎，土豆丝葱花面粉混合

步骤3

混合后的食材加水加盐适量也可加点香油搅拌均匀（搅拌好的面糊不要太稠的，稠了继续加水搅拌均匀）

步骤4

锅烧热加底油均匀，倒入适当面糊，快速转动锅把面糊弄均匀不要太厚！（一定要小火）

步骤5

鸡蛋饼边边上翘起就可以试着翻过来了，用铲子铲铲底部就能翻过来

步骤6

两面金黄就可以出锅啦！（不知道生熟可以尝尝土豆丝面了就可以出锅）

随便看

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