南瓜香茅煎带鱼
南瓜香茅煎带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净，片开去骨，两片肉，用盐、鲜柠檬汁、胡椒粉腌渍。步骤2
香茅冲净拍松、南瓜去皮切成大块，用蒸锅蒸十分钟取出。步骤3
芦笋去硬皮切段，飞水捞出待用。步骤4
锅内做油先爆香茅，取出炸熟带鱼骨刺取出，用满是香茅味道的油，将带鱼肉煎熟。步骤5
芦笋、南瓜、带鱼一切摆盘，淋巧克力酱摆盘即可，柠檬味道好浓。
| 诗文 | 南瓜香茅煎带鱼 |
| 释义 |
南瓜香茅煎带鱼南瓜香茅煎带鱼的做法步骤1 带鱼洗净，片开去骨，两片肉，用盐、鲜柠檬汁、胡椒粉腌渍。步骤2 香茅冲净拍松、南瓜去皮切成大块，用蒸锅蒸十分钟取出。步骤3 芦笋去硬皮切段，飞水捞出待用。步骤4 锅内做油先爆香茅，取出炸熟带鱼骨刺取出，用满是香茅味道的油，将带鱼肉煎熟。步骤5 芦笋、南瓜、带鱼一切摆盘，淋巧克力酱摆盘即可，柠檬味道好浓。南瓜香茅煎带鱼的烹饪技巧 |
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