酱爆鱿鱼
酱爆鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼改刀，切花
步骤2
水里面加料酒和姜片，把鱿鱼焯水，焯到变色即可
步骤3
锅里加油，把豆瓣酱（或者其他的酱）加进去，再加水，搅匀
步骤4
加入盐，鸡精，生抽，糖再搅匀
步骤5
把鱿鱼放进去炒，炒到酱全部在鱿鱼上面
步骤6
再装盘哦