西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
鸡蛋炒熟，盛出备用。
步骤3
炒西红柿。我加了一点点水，因为我想要多多的汤汁泡饭(?￣? ?? ￣??)
步骤4
西红柿炒软，滤出脱落的柿子皮，加入鸡蛋翻炒。
步骤5
放入盐、十三香、白糖翻炒均匀。 因为本人和家嫂都喜欢吃甜甜的所以多加了点白糖，喜欢吃咸口的可以少放一点白糖提鲜，或者不放。
步骤6
加葱花、鸡精，翻炒均匀，等待飘出葱花的香味就可以了。
步骤7
Work done，我是西红柿炒鸡蛋的忠粉，你呢？西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
西红柿可以先烫一下去皮，我觉得费事，因为每次我这样带皮切块直接炒，到最后皮也自己脱落了，用筷子夹出来再加鸡蛋炒就行啦。(?￣? ?? ￣??)