西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的用料

步骤1

准备好食材。

步骤2

鸡蛋炒熟，盛出备用。

步骤3

炒西红柿。我加了一点点水，因为我想要多多的汤汁泡饭(?￣? ?? ￣??)

步骤4

西红柿炒软，滤出脱落的柿子皮，加入鸡蛋翻炒。

步骤5

放入盐、十三香、白糖翻炒均匀。因为本人和家嫂都喜欢吃甜甜的所以多加了点白糖，喜欢吃咸口的可以少放一点白糖提鲜，或者不放。

步骤6

加葱花、鸡精，翻炒均匀，等待飘出葱花的香味就可以了。

步骤7

Work done，我是西红柿炒鸡蛋的忠粉，你呢？

西红柿可以先烫一下去皮，我觉得费事，因为每次我这样带皮切块直接炒，到最后皮也自己脱落了，用筷子夹出来再加鸡蛋炒就行啦。(?￣? ?? ￣??)

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