青椒炒肥肠
肥肠是很多人都喜欢的美食,肥肠口感软糯,营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素以及多种矿物质，它有药用价值。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）
青椒炒肥肠的做法
步骤1
热锅放油
步骤2
放入白糖
步骤3
放入肥肠（提前处理好）
步骤4
放入葡萄酒三大勺煮一会
步骤5
放入生抽
步骤6
放入水淀粉
步骤7
放入青椒和胡萝卜翻炒几下
步骤8
风味独特的一道家常菜哟青椒炒肥肠的烹饪技巧
肥肠买回来后翻过来反复用食用碱和白醋搓洗干净，然后用水煮熟凉后切小段再炒，水淀粉要一点一点加入。（更多小吃制作，小吃技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）