奇特下午茶之【柠檬扎片】
过年回怡保过年 再小米爷爷那拿了点咖啡豆 可是我本人是不怎么爱喝咖啡的 就算是三合一白咖啡也一样 所以想把咖啡豆做成别的食物 无意中看到这个据说还是康熙来了里面的 所以赶紧试试味道呢 先是柠檬的酸味然后冰糖淡淡甜味最后咖啡的苦味 那酸爽瞌睡里面没了
奇特下午茶之【柠檬扎片】的做法
步骤1
准备材料 柠檬用盐搓洗用水冲洗干净 去头尾切片中间切断 待用
步骤2
冰糖不管用什么办法敲碎 撒到柠檬片上步骤3
咖啡豆放入料理机里打碎（不用打的太碎 这样才有口感）撒到柠檬片上 然后放入冰箱冷藏一个小时开吃（冷藏就是冰箱保鲜格那里）奇特下午茶之【柠檬扎片】的烹饪技巧
我用的是原味白咖啡豆 可直接用咖啡粉或者粉粒都行 更省事 怕酸冰糖可以多放点 喜欢咖啡可以咖啡多放点看个人口味