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诗文 肉夹馍~荷叶饼
释义

肉夹馍~荷叶饼

荷叶饼的用料

酵母
带皮五花肉
鹌鹑蛋

荷叶饼的做法

肉夹馍~荷叶饼的做法图解1

步骤1

酵母和面成光滑面团,醒发至两倍大
肉夹馍~荷叶饼的做法图解2

步骤2

充分揉面,排出气泡,分成小份,擀成长形
肉夹馍~荷叶饼的做法图解3

步骤3

刷油,对折。用干净的梳子压出印。
肉夹馍~荷叶饼的做法图解4

步骤4

放入锅中继续醒发15分钟
肉夹馍~荷叶饼的做法图解5

步骤5

开锅蒸15分钟
肉夹馍~荷叶饼的做法图解6

步骤6

出锅
肉夹馍~荷叶饼的做法图解7

步骤7

鹌鹑蛋煮好后去皮与带皮五花肉一起炖。这次是用冰糖先炒出糖色炖的把子肉,颜色和味道特别的好。剁碎。
肉夹馍~荷叶饼的做法图解8

步骤8

馍中夹入生菜,肉,鹌鹑蛋。是不是很诱人啊

荷叶饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:53:57