诗文 | 炸土豆条 |
释义 |
炸土豆条虽然相识短暂,但如同好闺蜜一样的朋友。我们喜欢的食物几乎都一样,但我们来自不同的地方。这个是她教给我的。我们视频聊天,吃着炸土豆条,貌似还在一起玩。这是我想念一个朋友的土豆。 炸土豆条的做法步骤1 土豆削皮,洗净。步骤2 将洗好的土豆切厚点宽点的条状,因为油炸后会缩小。步骤3 热锅凉油,将土豆条放入锅中,从一开始就用小火,待土豆条变透明,把火调至中小火,待炸至金黄色翻面,都变成金黄色可以捞出放在纸巾上,吸干油份。步骤4 将吸干油份的土豆条摆盘,就可以品尝了。(将剩下的油倒出可以留着炒菜,还会有土豆香味。没盯住,颜色都有点过了,导致成品不是很好看炸土豆条的烹饪技巧番茄沙司一定要是李锦记的,因为味道不是很酸,口感比较好。 |
随便看 |
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