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诗文 牛奶鸡蛋饼
释义

牛奶鸡蛋饼

对于只吃两餐的素食主义者,早餐很重要。今天这道牛奶鸡蛋饼包含了丰富的钙和蛋白。

牛奶鸡蛋饼的用料

中筋面粉(普通面粉) 100g 鸡蛋 1个
牛奶 90g 糖 30g
炼乳 1勺 泡打粉 1g
油 适量

牛奶鸡蛋饼的做法

牛奶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉、糖、泡打粉混合均匀
牛奶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入炼乳、牛奶搅拌均匀
牛奶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌好的的面糊静置
牛奶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋用打蛋器打发至浓稠发白状态
牛奶鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将打发的浓稠蛋液和面糊混合均匀,注意不要消泡
牛奶鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

少许油下不粘锅中煎,自己喜欢多大量的就煎程多大的,两面煎透即可
牛奶鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

可以开吃啦,淡淡的奶味很赞

牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:07:36