QQ的手工薯圆
在家饿了就弄来吃
QQ的手工薯圆的做法
步骤1
先给红薯去皮，放入锅中煮熟步骤2
忘记拍照了。把煮熟的红薯，分别放在不同的碗中，压成泥，再放入适量的白糖拌均，另一个放入适量的红糖拌均。步骤3
薯泥加入木薯淀粉拌均，用手或擀面棍和成团，如果太干可加水，尽量干此，揉到不粘手的程度。
步骤4
用手搓成你喜欢你的形状，一次吃不可以多撒些粉冷藏。步骤5
锅里水烧开，放入薯圆，煮至漂浮(很快就浮起了)起来后加一小半碗凉水，2-3分钟后关火。
步骤6
沥干水捞起圆子放入凉开水中，薯圆就会QQ的。最后放入椰汁或糖水中，冰镇后甜品就OK了。QQ的手工薯圆的烹饪技巧
可以用两种薯来弄，要是两种薯颜色不同，就都用白糖，不一定用红糖