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诗文 卤水凤爪
释义

卤水凤爪

从小就很喜欢吃凤爪,早茶茶点必点。

卤水凤爪的用料

凤爪 250g 小辣椒 2个
姜丝 少许 蒜头 少许
生抽 5勺 料酒 1勺

卤水凤爪的做法

卤水凤爪的做法图解1

步骤1

这次是用电饭煲煮的,虽然简陋但是特别好吃。少量的油爆香蒜姜丝辣椒
卤水凤爪的做法图解2

步骤2

凤爪要先用热水焯一下。加入生抽几料酒,少许的清水。可以根据个人的喜好加生抽,咸淡自己掌握
卤水凤爪的做法图解3

步骤3

盖上锅盖焖煮约二十分钟左右。再加入香菜点缀
卤水凤爪的做法图解4

步骤4

香气满溢可口美味!
卤水凤爪的做法图解5

步骤5

好有个性的凤爪啊

卤水凤爪的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:37:31