椰蓉奶冻｜日食记
疲惫工作完 喝口黑咖啡
发现冰箱里的椰蓉奶冻给我留了一份
这就是我一天中心最柔软的一刻
椰蓉奶冻的做法
步骤1
60g玉米淀粉混合480g牛奶，加入30g白砂糖，可选择性的加10g全脂奶粉，加了更香。用勺子搅拌成顺滑无结块状态。
步骤2
倒入锅中小火慢熬，熬的过程始终搅拌以免糊底。
步骤3
熬至浓稠状后盛出放凉。
步骤4
放入冰箱冷藏4小时，取出。
步骤5
切块，丢椰蓉里滚一滚。
步骤6
做好了，吃吧！椰蓉奶冻的烹饪技巧
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