传统酸梅汤
传统酸梅汤的做法
步骤1
把几种原材料准备好。
步骤2
哦(⊙o⊙)哦，忘记了红枣，最好掰开。用水泡上，加保鲜膜放置冰箱冷藏6小时，让食材味道充分泡出来。
步骤3
经过浸泡后食材充分吸收水分，汤汁颜色很好看，紫红色的。
步骤4
起锅熬半小时，中小火～浸泡～晾凉～
步骤5
晾凉～{酸甜度自己根据口味调节}～冰镇～品尝～我用的是玫瑰茄～苗族的做法。老北京做法喜欢加干桂花，或者出锅加糖桂花，又是另一种风味