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诗文 榴莲核桃顿乌鸡
释义

榴莲核桃顿乌鸡

我是个榴莲控,每次榴莲吃完就扔,今天想起可以煲汤就试试了,味道不错,

榴莲核桃顿乌鸡的用料

榴莲壳 两瓣 榴莲籽 适量
核桃 4颗 乌鸡 半只
芝麻 一两把 盐 适量

榴莲核桃顿乌鸡的做法

步骤1

榴莲白切成一块一块,清洗所有材料,放电饭锅炖20。

步骤2

顿20分钟后取出榴莲白跟榴莲籽,榴莲白跟籽不能食用,注意一定要取出,不然味道太重,(不过有些重口味的也可以等喝汤时再拿出)
榴莲核桃顿乌鸡的做法图解3

步骤3

再放入炖锅炖10分钟。就OK,当然,小火炖着,什么时候喝什么关火更美味。这汤有补肾,美容,老少皆宜。
榴莲核桃顿乌鸡的做法图解4

步骤4

也可以放点红枣,枸杞,量要少。有补气补血作用。

榴莲核桃顿乌鸡的烹饪技巧

材料其实因人而异,一只鸡就多一倍,多了太热气,少了没味道。

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更新时间:2024/12/26 14:32:33