牛奶炖蛋（无糖版）

减肥期间想吃甜品，牛奶炖蛋很合适，高蛋白、低脂肪、无糖……口感也很好。

牛奶炖蛋的用料

步骤1

准备好所有的材料。

步骤2

鸡蛋打成蛋液，加入半个柠檬挤出来的柠檬汁。（柠檬可以去腥味，增加口感）

步骤3

牛奶倒入一个稍大一点的容器内，加入上一步打好的蛋液，搅拌均匀。

步骤4

将牛奶和蛋液混合之后分装在小碗里。蒙上保鲜膜或者保鲜袋，并在上面用牙签扎几个小孔。

步骤5

冷水蒸15分钟左右后即可。

步骤6

根据个人口味加入蜂蜜，葡萄干，杏仁等。蜂蜜在减肥期间可以食用，口感也不腻。

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