西红柿鸡蛋疙瘩汤

我是北方人，自从来到南方后就很少喝疙瘩汤了，北方以面食为主食，南方人以大米为主食，无话说入乡随族嘛，呵呵，疙瘩汤是我最爱喝的

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

步骤1

西红柿用开水烫下，很好去皮

步骤2

去皮后切成块，葱切花，锅里热油

步骤3

油热后放入葱花，炒香

步骤4

倒入西红柿和盐翻炒

步骤5

接着倒入番茄酱，翻炒均匀

步骤6

倒入水

步骤7

准备好蒸锅，倒入蒸锅里，烧开，我家人多所以水加的多哦，人少减半哦

步骤8

烧水的时间做疙瘩，面粉倒入盆里，加水搅拌，水要一点一点的加哦，用筷子随加水随搅拌

步骤9

搅拌成无干粉的小颗粒状即可，

步骤10

锅里开后，倒入搅拌好的面疙瘩，搅匀，煮熟

步骤11

疙瘩熟后，加入打散的鸡蛋，关火，加入少许芝麻香油

步骤12

盛碗，天气凉了，喝碗疙瘩汤真的很舒服哦

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