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诗文 奶香芝麻手抓饼
释义

奶香芝麻手抓饼

孕妇的思维永远是变幻莫测的,大半夜的想吃手抓饼,于是大早上的开始做起来~

奶香芝麻手抓饼的用料

面粉 150g 牛奶 100ml
食用油(最好用猪油) 适量 盐 适量
五香粉 适量 黑芝麻 适量

奶香芝麻手抓饼的做法

奶香芝麻手抓饼的做法图解1

步骤1

面粉和牛奶1.5:1
奶香芝麻手抓饼的做法图解2

步骤2

面粉和牛奶搅拌好放置1小时醒发
奶香芝麻手抓饼的做法图解3

步骤3

揪成鸡蛋大小的剂子,擀面杖擀得尽量薄,抹油、盐、五香粉,撒上黑芝麻…
奶香芝麻手抓饼的做法图解4

步骤4

像折扇子一样折起,抻长,卷起…放置醒发15分钟…
奶香芝麻手抓饼的做法图解5

步骤5

醒发后,压扁擀圆…
奶香芝麻手抓饼的做法图解6

步骤6

不粘锅热锅,下油,放入饼坯,煎至两面金黄,起酥,起锅切块装盘~~~

奶香芝麻手抓饼的烹饪技巧

用猪油起酥又脆香~

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更新时间:2024/11/25 21:01:25