冰镇杨梅汁
冰镇杨梅汁的做法
步骤1
杨梅放盐水里泡至少半个小时。据说所有的杨梅都有小虫子，一定要用水泡过，不能偷懒哦！
步骤2
锅里放水，水开后放入冰糖，冰糖化了加入杨梅，小火慢慢熬。我用的是砂锅，熬了二十分钟，杨梅的味道就出来了。
步骤3
杨梅的酸味加上冰糖的甜味，酸酸甜甜真的很好喝，放入冰箱冰镇后美味哟！
步骤4
感觉用砂锅熬出来的杨梅汁更浓。