简易版麻婆豆腐
简易版麻婆豆腐的做法
步骤1
嫩豆腐切方块装盘备用
步骤2
葱花，蒜末，红辣椒，香菜切好备用
步骤3
锅里烧热油下花椒，蒜，葱花，郫县豆瓣酱煸香
步骤4
倒入小半碗水，加入豆腐，生抽，少许盐（豆瓣酱是咸的，注意不要放多了）水开了煮1分钟入味，加少许鸡精翻炒均匀，即可
步骤5
出锅撒些香菜。