诗文 | 假烧鹅 |
释义 |
假烧鹅回了趟娘家,妈妈自然少不了做了好多好吃的,其中有道假烧鹅在餐桌上很是走俏。今天妈妈响应我们一大家子吃货的要求,又做了一盆解馋。 假烧鹅的做法步骤1 用盐狠狠抓洗猪七寸,里面也要翻洗。步骤2 把洗净的食材冷水下锅煮至筷条可插进去。大概30分钟。步骤3 盛起,趁热倒入酱油,拌匀放置30分钟以上。步骤4 热油放入腌好入味的七寸,炸至变金黄,盛起。步骤5 放凉。步骤6 斜刀切块,摆盘。假烧鹅的烹饪技巧 |
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