清炒菜心
春天到了，多吃青菜，解腻提神。
清炒菜心的做法
步骤1
小菜心摘赶紧洗净，控干多余水分步骤2
准备小葱少许，油锅烧热，放入葱花，加入小菜心翻炒，大火炒约二分钟。菜心变软，塌秧，这时加入两小勺白糖，适量盐。翻炒一分钟左右加入味精出锅装盘。
| 诗文 | 清炒菜心 |
| 释义 |
清炒菜心春天到了，多吃青菜，解腻提神。 清炒菜心的做法步骤1 小菜心摘赶紧洗净，控干多余水分步骤2 准备小葱少许，油锅烧热，放入葱花，加入小菜心翻炒，大火炒约二分钟。菜心变软，塌秧，这时加入两小勺白糖，适量盐。翻炒一分钟左右加入味精出锅装盘。清炒菜心的烹饪技巧 |
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