清蒸中华鲟（宝宝很爱吃哦！）
清蒸中华鲟（宝宝很爱吃哦！）的做法
步骤1
处理完活鱼后，清洗干净
步骤2
两侧切一字刀，切适量姜片、葱丝；加盐、料酒、葱、姜腌十五分钟
步骤3
隔水上锅加盖蒸！水开后蒸十分钟！
步骤4
出锅后沿着鱼背脊淋上蒸鱼豉油、之后切葱丝、姜丝铺在鱼上面
步骤5
锅内加适量油烧热
步骤6
淋到葱姜丝上！大功告成！