诗文 | 盐酥虾 |
释义 |
盐酥虾一直有看帖讲虾如何做,最近必胜客又出新品,吃了之后更是对虾的做法充满动力。今天小试,算是基本成功吧。虽不是十分满意,但是感觉希望就在前方。 盐酥虾的做法步骤1 已经去掉虾线处理好的虾,步骤2 这是蛋黄,搅拌均匀步骤3 椰蓉饼干。看看我的佐料是不是超级简单?对,只要家里有的就不用非得矫情用标准食材。压碎步骤4 糯米粉,适量就好。步骤5 虾用盐稍微腌制一下,然后糯米粉里滚一圈,在沾了蛋黄后裹上饼干碎。小火平底锅里煎变色就好了。盐酥虾的烹饪技巧 |
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