中种北海道吐司

太柔软了 拉丝的感觉太好了 夹着浓浓奶香 北海道吐司实在是太好吃了 目前为止我最满意的一款吐司 其实我之前好像也没有上过吐司的博文， 因为多数都是晚上做的，大晚上家里光线不好，所以从来都懒得拿相机。 这些天我嗑了不少吐司，但是都不够满意，今天的北海道吐司终于觉得灰常有成就感了，除了不顶角这个小小的遗憾，其他的我通通的对自己的表现感到相当的满意。 光是等待中种发酵就是17个小时，加上其他的制作，这个吐司耗时20个小时了，20个小时只能产一个吐司，产量也太低了。不过这20个小时等的值嗄！ 我一直以来都切不好吐司 是刀工不行，不是刀不行