诗文 | 剁椒蒸鲫鱼 |
释义 |
剁椒蒸鲫鱼鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效,减肥期间也特别适合食用 剁椒蒸鲫鱼的做法步骤1 鲫鱼一条 肚子里的黑膜一定要清洗干净 洗好后用厨房用纸吸干水分 把盐,料酒涂抹在鱼身两面 小葱铺在鱼身下面,姜放在鱼肚子里 然后放置冰箱腌制半小时到一小时 薄荷一般是晚上弄好放在冰箱,然后第二天吃,非常入味步骤2 锅内起水至烧开 把鱼放进去,蒸十分钟后放入剁椒酱,在继续蒸几分钟 喜欢吃嫩点的在继续蒸五分钟就好 薄荷喜欢吃稍微老点的,多蒸了十分钟,看个人口味哈步骤3 小葱洗净切好后备用 大蒜抢镜头了哈,这个是用不到的步骤4 蒸好后,小葱放在鱼身 锅内起油,烧热后浇在小葱上就好了哈 不喜欢太油的,蒸好就可以吃,不用淋油哈剁椒蒸鲫鱼的烹饪技巧 |
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