网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味
释义

8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味


一入秋就可以吃阿胶糕了。但外面买的成品总觉得不放心,若按之前传统的做法,又需要折腾锅碗瓢盆一大堆,太麻烦,做一回就再也不想动手啦! 这回我用的方法,干干净净,一道环节,8分钟做出美味固元膏。而且还是两吃的。 需要用的工具:微波炉可用的大碗,无水无油的保鲜盒(微波炉专用)、保鲜膜、微波炉、勺子

阿胶糕的用料

阿胶粉 50克 红枣粉 50克
核桃仁 50克 枸杞子 20克
冰糖粉 50克 黑芝麻 30克
白芝麻 20克 黄酒 90-100克

阿胶糕的做法

8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味的做法图解1

步骤1

把黑芝麻、白芝麻、阿胶块、冰糖块磨成粉,红枣和核桃剁成小块。
8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味的做法图解2

步骤2

把以上所有原料放在一个耐高温的微波炉碗里。
8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味的做法图解3

步骤3

把适量黄酒倒入微波炉碗,和原料一起搅拌均匀。
8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味的做法图解4

步骤4

把盛有搅拌均匀固元膏原料的容器放入微波炉,中高火加热5分钟,取出来后用小勺搅拌均匀,特别是枣磨粉后很容易结块,要全部搅开噢!
8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味的做法图解5

步骤5

再次微波炉中火加热3分钟。待膏体粘稠就可以直接吃啦。 注明:到这一步,就是固元膏了,软软的膏体很适合在家吃,每次吃前用勺子挖一点。老年人吃起来也不费牙。
8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味的做法图解6

步骤6

如果想做成切块的阿胶糕,在第5步就用中高火,把膏体收得稍稠一些。在保鲜盒里铺上保鲜膜,把己经变温的膏平铺在盒子里,冷却成型。
8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味的做法图解7

步骤7

把膏切成片状,用糯米纸包起来,就可以一片一片当零食吃啦·

阿胶糕的烹饪技巧

两种吃法的阿胶糕,还没学会的话,加我微信linda-wuwei

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 5:44:42