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诗文 孕期系列之1菠菜鸡煲
释义

孕期系列之1菠菜鸡煲

主打营养素是叶酸,可以防止胎儿神经器官缺陷。

孕期系列之1菠菜鸡煲的用料

鸡 半只 菠菜 100g
冬菇 4朵 姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐 适量

孕期系列之1菠菜鸡煲的做法

步骤1

把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

步骤2

锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

步骤3

放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。

步骤4

菠菜放在砂锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

孕期系列之1菠菜鸡煲的烹饪技巧

适合怀胎第一月噢~

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更新时间:2024/12/26 14:16:01