北京名小吃《驴打滚》
突发奇想的就做这道小吃，本人比较爱糯米类的食物，就做了这个北京小吃
驴打滚的做法
步骤1
黄豆洗好以后，直接放锅里用小火炒熟，
步骤2
用料理机打成粉过筛，过筛的豆面比较细腻，口感也好，打好的黄豆面好像啊，
步骤3
找个干净的容器，倒半包糯米粉，用手揉成团，用油纸抹上油上锅蒸25分钟，
步骤4
待稍凉的时候撒上豆面，擀成长方形，抹上红豆沙，用劲卷起来，忘记拍卷起来的照片了，
步骤5
在切成一节的表面撒点豆面就可以了，很简单的驴打滚的烹饪技巧
没什么要说的，就是炒黄豆的时候一定要小火，